VERIFICA DISPONIBILITA' E PRENOTA SUBITO
Scuola di cucina
Sapori mediterranei dagli aromi pugliesi.
Sono gli ingredienti per una cucina da ricordare.
Sapori mediterranei dagli aromi pugliesi.
Sono gli ingredienti per una cucina da ricordare.
Alleanza tra i cuochi italiani e i presidi Slow FoodL'alleanza è una grande rete solidale dove i cuochi italiani incontrano e stringono un patto con i produttori dei Presìdi Slow Food, impegnandosi a cucinare e valorizzare i loro prodotti.
I cuochi dell'alleanza uniscono il piacere di realizzare grandi piatti alla responsabilità verso chi produce le materie prime. Per un cibo buono, ma anche genuino, naturale, pulito. E non solo: giusto, rispettoso verso chi lo ha prodotto, coltivato, allevato.
I cuochi dell'alleanza sposano la filosofia di Slow Food scelgono materie prime locali, rispettano le stagioni, lavorano direttamente con i piccoli produttori, per conoscerli e valorizzarli.
Maggiori informazioni >>
